ご家庭でも簡単に作れるタコライスソースの作り方！

　　　　　高いサルサソースを買う必要はありません♪ご家庭でも

　　　　　簡単に作れるタコライスソースの作り方！

　　　　　用意するもの

　　　　　カットトマト缶　(スーパーで購入できる缶詰)

　　　　　玉ねぎ　　(トマト缶1個に対し玉ねぎ1個)

　　　　　ヤミータコシーズニング　(残りの少々でもＯＫ！)

　　　　　※入れない場合、コクが薄くなります。当シーズニングには全ての

　　　　　ベースとなるチリ・ガーリック・パプリカ等が含まれております。

　　　　　ケチャップ　少々　生すりおろしニンニク少々

　　　　　塩　コショウ　小麦粉　タバスコor一味唐辛子少々

　　　　　はじめに玉ねぎを細かくみじん切りにし、ひたる程度のお水を

　　　　　入れ鍋で黄色になるまで炊きます、次にカットトマト缶を1缶入れ

　　　　　同じ缶の半分くらいの水を入れて弱火で煮込みながらニンニクを

　　　　　お好みで少々、ヤミータコシーズニング大さじ半分、ケチャツプ

　　　　　を少々、塩、コショウで味を調える。とろみのあるソースにしたい

　　　　　場合は、小麦粉を少々、大人向けの辛いソースの場合、少し冷め

　　　　　てから一味唐辛子を入れて混ぜます。先に辛みを入れると煮込ま

　　　　　れて辛みが弱くなるので一味の無駄になります。

　　　　　酸味が欲しい場合は一味を入れず、タバスコがお勧め。

　　　　　これだけで簡易でもおいしいタコライスソースが出来ます。

　　　　　玉ねぎの粒やトマトの粒はお好みで潰しても入っていてもおいしい

　　　　　ソースになります！(※玉ねぎはすりおろすと粒が気になりません)

　　　　　※お子様用は辛みを入れる前に分けてケチャップを多めに入れ

　　　　　て下さい。

　　　　　※煮込んでいる間に水分が少なくなってきますので水もお好みで加

　　　　　えながらお作り下さい。(業務用は水分を多く、小麦粉でとろみ付け)

　　　　　　　　※参考画像は一味、チリを使わず酸味と辛みを付ける為タバスコを入れています。

　　　　　　　　一味やチリを入れると見た目に辛そうな視覚になります。又、パプリカを玉ねぎと一緒に煮込むと

　　　　　　　　更に本物になります！但しパプリカは煮込むのに時間が掛かります。

　　　　　これだけでも結構な量が作れます！冷蔵で保存して何時でも自宅

　　　　　専門店なみのタコライスが食べられます！