沖縄タコライスの素「ヤミータコシーズニング」をスパイスとして使って

　　　　　みました！いろいろな料理やおつまみが全く違う専門店の味に♪

　　　　　ヤミータコシーズニングに一味唐辛子とコショウをお好みで混ぜ、分けて

　　　　　居酒屋へ。。手羽先のから揚げに試してみました♪

　　　　　ー４本￥５００の冷凍手羽先が、何とも言えないスパイスの風味で味が更

　　　　　にまろやかになり外国の料理？どこかの専門店かの様な味に早変わり！

　　　　　何時もの味に飽きたら、ふりかけるだけ。店主様からもスパイスを頼まれ

　　　　　ました。※スパイスのみを使用したシーズニングだから出来るんです。

　　　　　スーパーの安い豚肉(生姜焼き用)の豚肉でスパイスを使ってみました。

　　　　　フライパンで火を通した豚肉に軽く塩と胡椒をふりかけタコライスの素

　　　　　ヤミーをふりかけ混ぜ合わせるだけ！フライパンで焼いている時点では

　　　　　安いお肉なので豚臭いにおいが多少します。スパイスを掛けて混ぜ合わ

　　　　　せると全くと言っていいほどにおいも無くなり、食欲をそそるスパイスの

　　　　　香り♪２８０円くらいのお肉が本格メキシカンに変わりました。

　　　　　風味もよくなりますが味もまろやかさが増し激旨！！

　　　　　トルティーヤに野菜と一緒に巻けば本格メキシカン料理になります。

　　　　　本物のスパイス(スパイスのみ)だから出来るんです。

              ヤミータコシーズニングで激安お酒のおつまみ！

　　　　　スーパーで買える安いサバの水煮！おいしいけれど汁が臭い。。。

　　　　　汁が少しでも付くと匂うので嫌。。ヤミータコシーズニングは臭みも

　　　　　消す香辛料が含まれる為、そんな悩みも解消出来ます！

　　　　　作り方は簡単！でもお店で出しても大丈夫なくらいおいしい、サバ

　　　　　の水煮のメキシカンスパイス風味の作り方。

　　　　　スーパーで￥１００以内のサバの水煮缶をフライパンで温めます。

　　　　　出来るだけ身をつぶさない様に縦に半分に切り両面にタコシーズニ

　　　　　ングをまんべんなく振り掛けます。

　　　　　軽く温めたら出来上がり！たったこれだけなんです。。

　　　　　※レンジで温めるだけでもＯＫ！

　　　　　臭みは全く無くなり、スパイシーな南国の魚料理と言った感じです。

　　　　　スパイスが足りなければ後から振り掛けて下さい。

　　　　　バジルや香草を一緒に加えると完璧にお店でも出せます！

　　　　　白いソース系を掛ければイタリアン的な演出にも。。あの臭いサバ缶

　　　　　を温めただけとは絶対に分かりません。スパイスで煮込んである様な

　　　　　見た目で骨まで軟らかいサバ缶は相当煮込んだように思われるでし

　　　　　ょう。。是非、お酒のおつまみにお試し下さい。

　　　　　更に少し辛めがお好きな方はタバスコを少々掛けるとピリッと味が

　　　　　引き締まります！

　　　　　タコライス風ミートソース風パスタの作り方。

　　　　　トップページのレシピよりタコライスのビーフとソースが残ったら？

　　　　　タコライス風ミートソースパスタを作ってみましょう。

　　　　　残ったタコライスソースにカットトマト缶を少し混ぜて(ソースなので強め

　　　　　に味つけしている場合です)準備します。(トマト感を出すためにも)

　　　　　残ったミートもレンジで少々温め、パスタを茹でてフライパンでお好み

　　　　　で塩、こしょうし、お皿へ。(もともとミートが濃厚なのでお好みで)

　　　　　準備したソースの残りをかけて、チースを乗せて出来上がり！

　　　　　(チースはタコライスの残りor粉チーズでＯＫ！)